-
Блинчики с мясом
Блины с мясом подают в горячем или холодном виде, со сметаной, зеленью, горчицей или с тертым сыром. Заворачивают блины рулетиками или конвертиками. Начиненные блинчики можно обжарить на сковороде со сливочным…
Подробнее -
Блины лесные
Фаршированные грибами блины – очень вкусное блюдо. Вкусна начинка из грибного ассорти, а также смесь грибов с жареным луком, сыром или мясом, например куриным или говяжьим. Чтобы фаршированные блинчики были…
Подробнее -
Вырезка под вишневым соусом
Мясо под вишневым соусом — это изысканное блюдо, которое можно подавать на любой праздник или банкет. Золотистые мясные кусочки приготовленные в ароматных специях и красном вине, в сочетании с кисло-сладким…
Подробнее -
Колбаски домашние с кнедлями
Главное, чтобы в этих колбасках было достаточно жира, около 35-40 процентов по отношению к мясу. Тогда получится идеальное блюдо.А эти масляные крендели можно в конце обмакнуть в растопленное масло и…
Подробнее -
Котлета по чешски
При разрезании сочной котлеты из нее вытекает ароматное сливочное масло и сыр… здесь у меня пропадает дар речи на несколько секунд, так как хруст золотистой корочки, мягкость свинины и волшебный…
Подробнее -
Котлеты по киевски
Сочные и вкусные котлеты по-киевски отличаются от традиционных тем, что готовятся не из фарша, а из отбитого куриного филе. Надкусывая нежную ароматную котлету, вы обнаруживаете внутри сливочное масло с различными…
Подробнее -
Мясо по французски
Мясо по-французски — это очень вкусное, нежное и сочное блюдо из свинины и овощей под сырной корочкой. Исторически оно готовилось из телятины, грибы были обязательным ингредиентом, а в качестве заправки…
Подробнее